फलफूलको कोल्ड रुमले दीर्घकालीन गुणस्तर संरक्षणलाई समर्थन गर्छ

फलफूल चिसो कोठाहरूले भण्डारण र ढुवानीको समयमा ताजा फलफूललाई ​​सुरक्षित राख्छन्। धेरै बजार र फार्महरूले फलफूललाई ​​लामो समयसम्म सुरक्षित राख्न यो घोल प्रयोग गर्छन्। स्थिर वातावरणले पाक्ने प्रक्रियालाई ढिलो गर्छ र क्षति कम गर्छ। तापक्रम ० डिग्री सेल्सियस र १० डिग्री सेल्सियसको बीचमा रहँदा धेरैजसो फलफूल राम्रो अवस्थामा रहन्छन्। ८५% र ९५% बीचको आर्द्रताले पनि मद्दत गर्छ। आधुनिक फलफूल चिसो कोठाहरूले कडा इन्सुलेशन, बलियो चिसो क्षमता र सही नियन्त्रण प्रदान गर्दछ। यी प्रणालीहरूले स्याउ, नाशपाती, अंगूर, जामुन र धेरै उष्णकटिबंधीय फलफूलहरूको सेवा गर्छन्। चिसो कोठाले खुला भण्डारणको तुलनामा लगभग ४०% ले ताजापन सुधार गर्छ।

फलफूल चिसो कोठाका मुख्य पात्रहरू

फलफूलचिसो कोठाहरूस्थिर तापक्रम, उचित आर्द्रता र सफा हावा प्रवाहमा ध्यान केन्द्रित गर्नुहोस्। यी तीन पात्रहरूले लामो समयसम्म टिक्ने समयलाई समर्थन गर्छन्। तापक्रममा परिवर्तनले एक घण्टा भन्दा कम समयमा फलको गुणस्तरलाई हानि पुर्‍याउँछ। आर्द्रतामा कमीले फललाई पनि तनाव दिन्छ र तौल घटाउँछ। धेरै सञ्चालकहरूले दैनिक प्रयोगको लागि आर्द्रता ९०% मा सेट गर्छन्। नरम फललाई जोगाउन हावा प्रवाहको गति प्रायः १.५ मिटर/सेकेन्डको नजिक रहन्छ।

फरक-फरक फलफूललाई ​​फरक-फरक अवस्था चाहिन्छ। स्याउ ० डिग्री सेल्सियसमा ताजा रहन्छ। अंगुरलाई १ डिग्री सेल्सियस मन पर्छ। सिट्रस फललाई ३ डिग्री सेल्सियस देखि ७ डिग्री सेल्सियस सम्म तापक्रम चाहिन्छ। चिसोबाट बच्न आँपलाई १० डिग्री सेल्सियस चाहिन्छ। यो विस्तृत दायराले चिसो कोठाले किन बलियो नियन्त्रण प्रदान गर्नुपर्छ भनेर देखाउँछ।

ऊर्जा प्रयोगले पनि प्रमुख भूमिका खेल्छ। २० वर्ग मीटरको फलफूलको चिसो कोठालाई प्रायः १.५ किलोवाट शीतलन शक्ति चाहिन्छ। १०० वर्ग मीटरको कोठालाई ५ किलोवाट आवश्यक पर्न सक्छ। उचित इन्सुलेशनले यो भार कम गर्छ। राम्रो ढोकाले तातो हावालाई पनि बाहिर राख्छ। चिसो कोठाले भित्ता र ढोका दुवैबाट बाहिरको तापको प्रतिरोध गर्नुपर्छ।

सुरक्षा पनि महत्त्वपूर्ण छ। प्रणालीमा १ डिग्री सेल्सियसभन्दा बढी तापक्रम बढ्दा चेतावनी दिने अलार्महरू समावेश छन्। धेरै सञ्चालकहरूले भण्डारणको समयमा फलफूलले सास फेर्ने भएकाले CO₂ सेन्सरहरू थप्छन्। यो प्रक्रियाले कोठा भित्र CO₂ स्तर बढाउँछ। उचित भेन्टिलेसनले कामदारहरू र फलफूललाई ​​जोगाउँछ। यी पात्रहरूले नियन्त्रित वातावरण सिर्जना गर्छन् जसले लामो समयसम्म फलफूललाई ​​स्थिर राख्छ।

फलफूल चिसो कोठाको तापक्रम आवश्यकताहरू

तापक्रम नियन्त्रणले कुनै पनि फलफूलको चिसो कोठाको मुटु बनाउँछ। प्रत्येक फलले चिसोमा फरक प्रतिक्रिया दिन्छ। लोड गर्नु अघि सञ्चालकहरूले उपयुक्त दायरा जान्नुपर्छ। स्याउ ०°C मा १२० दिनभन्दा बढी समयसम्म सुरक्षित रहन्छ। नास्पाती १°C मा ९० दिनसम्म गुणस्तर कायम राख्छ। अंगूर १°C मा राम्रोसँग भण्डारण हुन्छ तर धेरै सफा हावा चाहिन्छ। केरालाई १३°C देखि १४°C सम्मको तापक्रम चाहिन्छ। १२°C भन्दा कम तापक्रमले केराको बनावटलाई हानि पुर्‍याउँछ। स्ट्रबेरी र ब्लूबेरी जस्ता जामुनहरूलाई दृढता कायम राख्न ०°C नजिक चिसो हावा चाहिन्छ।

एउटा साधारण चार्टले सञ्चालकहरूलाई दैनिक काम व्यवस्थापन गर्न मद्दत गर्छ। सामान्य फलफूल समूहहरू तीन क्षेत्रमा विभाजित हुन्छन्। पहिलो क्षेत्र ०°C देखि २°C सम्मको हुन्छ। दोस्रो क्षेत्र दुई ३°C देखि ७°C सम्मको हुन्छ। र तेस्रो क्षेत्र ८°C देखि १३°C सम्मको हुन्छ। धेरै चिसो कोठाहरूले एकै समयमा दुई क्षेत्रहरू ह्यान्डल गर्छन्। ठूलो फार्मले फरक-फरक फलफूल समूहहरूको लागि तीन कोठाहरू प्रयोग गर्न सक्छ।

तापक्रम सेन्सरहरूले प्रत्येक ३० सेकेन्डमा अवस्था जाँच गर्छन्। धेरैजसो प्रणालीहरूले १०० वर्ग मीटरको कोठामा कम्तिमा चार सेन्सरहरू राख्छन्। यी सेन्सरहरूले माथि, तल, अगाडि र पछाडिको स्थिति निगरानी गर्छन्। यो लेआउटले कोठाभरि स्थिर पठनहरू सुनिश्चित गर्दछ। यदि लोड परिवर्तन हुन्छ भने, प्रणालीले कम्प्रेसर गति समायोजन गर्दछ। यो नियन्त्रणले तापक्रम स्विङहरूलाई १°C भित्र राख्छ।

छिटो चिसो पार्नाले फसल काटेपछि फलफूललाई ​​जोगाउँछ। धेरै फार्महरूले फलफूललाई ​​तीन घण्टा भित्र २५°C देखि ५°C सम्म चिसो पार्छन्। यो द्रुत गिरावटले श्वासप्रश्वासलाई लगभग ६०% ढिलो बनाउँछ। यो प्रक्रियाले बिग्रने प्रक्रियालाई कम गर्छ र बलियो स्वाद राख्छ। सही तापक्रमले पानीको वाष्पीकरणबाट हुने तौल घटाउने काम पनि कम गर्छ।

फलफूल चिसो कोठाहरूको इन्सुलेटेड प्यानलहरू

चिसो कोठा प्यानलहरूमुख्य संरचना बनाउँछन्। तिनीहरूले ताप प्रवाह नियन्त्रण गर्छन् र ऊर्जा बचत गर्छन्। धेरैजसो फलफूल चिसो कोठाहरूले पोलियुरेथेन (PU) वा पोलिइसोसाइन्युरेट (PIR) प्यानलहरू प्रयोग गर्छन्। PU प्यानलहरू प्रायः ०.०२२ W/m·K को थर्मल चालकतामा पुग्छन्। PIR प्यानलहरूले ०.०२० W/m·K मा थोरै राम्रो प्रदर्शन गर्छन्। एक सामान्य प्यानल मोटाई १०० मिमी देखि १५० मिमी सम्म हुन्छ। १५० मिमी PIR प्यानलले १०० मिमी PU प्यानलको तुलनामा ताप वृद्धिलाई लगभग १५% ले घटाउँछ।

प्यानलहरू क्याम-लक जोइन्टहरूसँग जोडिन्छन्। यी जोइन्टहरूले खाली ठाउँहरू बिना कसिलो सिमहरू सिर्जना गर्छन्। बलियो सिमहरूले तातो हावा बाहिर र चिसो हावा भित्र राख्छ। यसले दिनको समयमा ऊर्जा बचतमा सुधार गर्छ। धेरै अपरेटरहरूले प्यानल सतहको लागि ०.५ मिमी स्टील पानाहरू छनौट गर्छन्। ठूला परियोजनाहरूले बलियो प्रभाव प्रतिरोधको लागि ०.६ मिमी पानाहरू प्रयोग गर्न सक्छन्।

प्यानलहरूले पनि ओसिलोपनको प्रतिरोध गर्छन्। लामो समयसम्म सम्पर्कमा आएपछि PU कोरले २% भन्दा कम पानी सोस्छ। यसले वर्षौंको प्रयोगको समयमा इन्सुलेशनलाई सुरक्षित राख्छ। राम्रो प्यानलहरूले ब्याक्टेरिया र ढुसीलाई पनि प्रतिरोध गर्छ। चिल्लो सतहले सरल उपकरणहरूले छिटो सफा गर्न अनुमति दिन्छ।

फलफूलको चिसो कोठामा सिलिङ र भुइँ प्यानलहरू पनि समावेश हुन्छन्। भुइँ प्यानलले प्रायः चिप्लन प्रतिरोधी सतह प्रयोग गर्दछ। केही प्रणालीहरूले भारी प्यालेटहरूको लागि भुइँ मुनि प्रबलित स्टील थप्छन्। सानो कोठाले कुल प्यानल द्रव्यमानको १,००० किलोग्राम प्रयोग गर्न सक्छ। मध्यम कोठाले ३,००० किलोग्राम भन्दा बढी प्रयोग गर्न सक्छ। बलियो इन्सुलेशनले चिसो भार कम गर्छ र भण्डारण गरिएको फललाई सुरक्षित गर्छ।

चिसो पार्ने प्रणाली

कन्डेन्सिङ युनिटले फललाई सुरक्षित राख्ने चिसो हावा प्रदान गर्दछ। यसमा कम्प्रेसर, कन्डेन्सर, पंखा र नियन्त्रण भागहरू समावेश छन्। २० वर्ग मीटरको फलफूलको चिसो कोठामा १.५ HP कम्प्रेसर प्रयोग गर्न सकिन्छ। १०० वर्ग मीटरको कोठामा ५ HP कम्प्रेसर प्रयोग गर्न सकिन्छ। धेरै प्रणालीहरूले R404A वा R448A प्रयोग गर्छन्। यी रेफ्रिजरेन्टहरूले स्थिर प्रदर्शन प्रदान गर्छन्।

बाष्पीकरण इकाई कोठा भित्र बस्छ। यसले चिसो हावा समान रूपमा फैलाउँछ। ठूला कोठाहरूमा सन्तुलित हावा प्रवाहको लागि दुई बाष्पीकरण इकाईहरू स्थापना गर्न सकिन्छ। धेरैजसो इकाईहरूले १.५ मिटर/सेकेन्डको गतिमा हावा सार्ने पंखाहरू प्रयोग गर्छन्। यसले नरम फललाई तेज हावाबाट जोगाउँछ।

यो युनिटले डिफ्रोस्ट साइकल नियन्त्रण गर्छ। लामो समयसम्म सञ्चालन हुँदा कोइलहरूमा बरफ बन्छ। धेरै बरफले चिसो हुने गतिलाई लगभग ३०% ले घटाउँछ। धेरैजसो प्रणालीहरूले प्रत्येक छ घण्टामा डिफ्रोस्ट गर्न थाल्छन्। यो चक्र १० देखि १५ मिनेटसम्म रहन्छ। राम्रो फ्यानहरूले प्रत्येक चक्र पछि हावा प्रवाहलाई छिटो पुनर्स्थापित गर्छन्।

नालीका लाइनहरूले बाष्पीकरणकर्ताबाट पानी निकाल्छन्। चिसो कोठाले सुख्खा मौसममा प्रति दिन २ लिटर पानी निकाल्न सक्छ। वर्षा मौसममा प्रति दिन ६ लिटरसम्म पानी निकाल्न सक्छ। नालीको वरिपरि राम्रो इन्सुलेशनले जम्नबाट रोक्छ।

कन्डेन्सिङ युनिटले पावर पनि समायोजन गर्छ। धेरै आधुनिक युनिटहरूले इन्भर्टर प्रविधि प्रयोग गर्छन्। यो सुविधाले १८% सम्म ऊर्जा खपत घटाउँछ। हल्का लोड हुँदा प्रणाली ढिलो हुन्छ र भारी लोड हुँदा गति बढ्छ। सफा चिसोले फलफूललाई ​​लामो समयसम्म ताजा राख्छ।

फलफूल चिसो कोठाले फार्म, बजार र प्रशोधन केन्द्रहरूको लागि स्पष्ट फाइदाहरू प्रदान गर्दछ। प्रणालीले उच्च सटीकताका साथ तापक्रम, आर्द्रता र वायुप्रवाह नियन्त्रण गर्दछ। बलियो इन्सुलेशनले ऊर्जा क्षति कम गर्छ र भण्डारण गरिएको फललाई सुरक्षित राख्छ। शीतलन प्रणालीले दैनिक भारसँग मेल खाने शक्ति समायोजन गर्दछ। ढोका, बत्ती, शेल्फ र अलार्महरू सुरक्षित सञ्चालनलाई समर्थन गर्दछ। उचित व्यवस्थापनले सामान्य भण्डारणको तुलनामा फलफूलको ताजापन लगभग ४०% ले बढाउँछ। प्रत्येक भागले लामो अवधिमा फल स्थिर राख्न भूमिका खेल्छ। राम्रो फलफूल चिसो कोठाले शेल्फ जीवन विस्तार गर्छ, फोहोर घटाउँछ र उत्पादन मूल्य बढाउँछ।